トマたま♪

quiyoco
quiyoco @cook_40023980

味付けは塩とごま油だけ!よーく熟れたトマトで作ります。

このレシピの生い立ち
雑誌で見た卵液の配合です。完熟トマトで夏向き簡単おかずにしてみました。

トマたま♪

味付けは塩とごま油だけ!よーく熟れたトマトで作ります。

このレシピの生い立ち
雑誌で見た卵液の配合です。完熟トマトで夏向き簡単おかずにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. トマト(完熟) 大2個
  2. 3個
  3. ●塩 小さじ1/3
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取ってくし切りにする。●の卵と調味料をあわせて溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて卵を炒め、大きい塊ができてきたらトマトを入れて、しばらく炒めて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

この卵液は具を変えていろいろと応用がききます。にら玉もこの配合で美味しいです。

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quiyoco
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パン好きです。忙しいときはPCすら立ち上げないので、スローペースですが、よろしくお願いします
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