ふゎっフヮ!?バナナケーキ
kasihu @cook_40024307
えっ!?バナナ1本と卵2個だけでこんなにふわふわでいいのっ!?てなぐらいふわふわでおいしいですよ(w>▽
このレシピの生い立ち
母が子供の頃に作ってくれたケーキです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ♪
でもサラダ油を減らしてもっとヘルシーにしてみようと思い、いろいろ研究した結果です（♡´∀`）
バナナ1本で出来るのってなんかうれしいですよね(*´･∀･)
ふゎっフヮ!?バナナケーキ
えっ!?バナナ1本と卵2個だけでこんなにふわふわでいいのっ!?てなぐらいふわふわでおいしいですよ(w>▽
このレシピの生い立ち
母が子供の頃に作ってくれたケーキです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ♪
でもサラダ油を減らしてもっとヘルシーにしてみようと思い、いろいろ研究した結果です（♡´∀`）
バナナ1本で出来るのってなんかうれしいですよね(*´･∀･)
作り方
- 1
型に薄くバターを塗ってクッキングシートを敷いておく。
バナナはフォークなどで形がほんの少し残るくらいまでつぶす。 - 2
オーブンを180℃に余熱する。
- 3
大きめのボールに卵を入れて、ハンドミキサーで軽く混ぜ、砂糖を加えてリボン状（文字が書けるくらい）にする。
- 4
そこに◎を加えてよく混ぜる。
１でつぶしたバナナを加え混ぜる。 - 5
小麦粉を振るい入れ、ゴムベラで切るように、粉がなくなるまで混ぜ込む。
- 6
型に流し込んで2・3回地面に落として空気を抜く。
180℃のオーブンで約40～60分焼く。 - 7
串をさして何も付いてこなければ完成っ☆
コツ・ポイント
レモン汁や、カボス、蜂蜜など入れても美味しいと思います♪
バナナが熟してない場合はレンジで少しチンしてあげると甘くなります☆
似たレシピ
-
気軽に焼こう♩ふわふわバナナケーキ 気軽に焼こう♩ふわふわバナナケーキ
卵１コにバナナ１本。サラダ油使用の気軽な、ふわふわしっとりバナナケーキです♩手でつかんでムシャ×２食べちゃって下さい☆
-
-
-
バナナ2本で♡ヘルシーバナナケーキ♡ バナナ2本で♡ヘルシーバナナケーキ♡
『バナナを2本使用、砂糖やオイルは少なめ』の、ヘルシーなケーキです♡ふわふわで、とっても美味しいですよ(^-^)/♡
-
-
-
-
サラダ油使用☆HKMで作るバナナケーキ♪ サラダ油使用☆HKMで作るバナナケーキ♪
サラダ油使用♪フワフワしっとりで、と～っても美味です（＾＾）こんなに美味しく出来るなんて！！HKMで失敗なし☆
-
油分控えめ＊バナナケーキ 油分控えめ＊バナナケーキ
油分控えめ、だけどふわふわバナナケーキです！スポンジを作る要領でふわふわに、更に牛乳を入れてしっとり・・♪卵１つで食べきりサイズです！！バナナを入れるので「もちっ」とした食感です＾＾お好みでくるみをトッピングしてください。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402904
