ジューシー鶏のから揚げ みつまま @cook_40019411 片栗粉だけのから揚げよりもジューシーです。 もっと読む 片栗粉だけのから揚げよりもジューシーです。 もっと読む ジューシー鶏のから揚げ みつまま @cook_40019411 片栗粉だけのから揚げよりもジューシーです。 もっと読む 片栗粉だけのから揚げよりもジューシーです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3･4人 鶏のモモ肉 1枚(500g位) ★おろしにんにく･おろし生姜 各1かけ分 ★卵 1個 ★砂糖 小さじ1弱 ★醤油 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★塩 一つまみ ★胡椒 少々 ★鶏がらスープの素(顆粒) 少々 片栗粉 大さじ2～3 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉を一口大に切ってボールにいれ★の下味の調味料をいれ全体をよく混ぜ合わせる 2 １．に片栗粉を加えてよく混ぜる。このまま３０分以上味をしみさせる 3 揚げ油を１７０度くらいに熱する。下味の衣を絡めながらお肉を油に投入する。 4 ５～６分で色がついてきたら竹串を指して透明な汁が出れば火が通っています。 5 肉に火が通っていたら強火にして１分ほど揚げて表面をかりっとさせる。 6 油をよく切って器に盛り、揚げたてにレモンを絞って食べる。 コツ・ポイント 下味は30分以上置くと良いです。お弁当ならば前日の夜に漬け込んで朝揚げるといいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17402935 コピーしました！ みつまま @cook_40019411 2005/01/11 06:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー フルタイム勤務の３人の男児のかあちゃん。いつの間にかアラフィフおばさん。 もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 鶏肉 もも肉 片栗粉 卵 似たレシピ その他のレシピ 夏野菜と豚バラの甘酢炒め ミキサーで簡単⭐︎蜂蜜レモンチーズケーキ 豆腐のステーキ 鯵の和風薬味カルパッチョ 簡単アスパラガスの塩焼き 大根の酢漬け 簡単☆モンブラン♪ 野菜たっぷり 牛ミンチのトマト味スープ ソース１です ホタテとチンゲン菜のオイスターソース炒め 厚揚げきのこのにんにくしょうゆがけ すっごく簡単！レタス炒飯 洋風♪芋ようかん チョコバナナシフォンケーキ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402935
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