野菜たっぷり 牛ミンチのトマト味スープ
April Fresh @cook_42923438
冷蔵庫にある野菜と牛ミンチで栄養たっぷり。沢山作って朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカ郊外のバフェレストランで食べたスープ。簡単でおいしいあのスープを再現したくて！
野菜たっぷり 牛ミンチのトマト味スープ
冷蔵庫にある野菜と牛ミンチで栄養たっぷり。沢山作って朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アメリカ郊外のバフェレストランで食べたスープ。簡単でおいしいあのスープを再現したくて！
作り方
- 1
熱したフライパンに塩コショウをした牛ミンチを入れ炒める。
- 2
ざく切りにした野菜を入れトマトの水煮缶／ローリエも入れ水を適量加え煮込む。
- 3
材料が柔らかくなったらブイヨンキューブ。豆の水煮も加え塩コショウで味を整える。
- 4
- 5
- 6
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