気軽に♪ちくわときのこの☆韓国風和え物

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気軽に♪ちくわときのこの☆韓国風和え物

キョク @miyumedesu

きのこをサッと茹でて和えるだけ♪スピードおかずです(o^-')oヘルシーおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこと、いつでもお買い得な竹輪で一品作りたかったのです('-'*)

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材料

４人分

竹輪１～２本
ぶなしめじ８０ｇ
えのき１００ｇ
なめこ１００ｇ
○オイスターソース小１，５
○コチュジャン大１
○豆板醤小１

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作り方

1
きのこを用意する。きのこは何でもOKです♪
2
竹輪は縦に半分に切る。そこから斜めにカットする。
3
きのこは２分弱程度熱湯から茹で、流水で水洗いをしたらしっかり水気を切る。
4
厚手のビニール袋に入れて、○の調味料も入れて揉む。冷蔵庫で冷やしていただく。
5
味加減はお好みで調節して下さいね☆
6
ヘルシーなので突き出しにも♪

コツ・ポイント

冷やすと更に美味しいですヽ(*^^*)ノきのこは茹で過ぎないように、流水でササッと洗ったら、しっかり水切りがポイントになります☆

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キョク @miyumedesu

2006/08/11 00:01に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

あえものえのきなめこぶなしめじちくわコチュジャン

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