ゆで卵を作ります。個人的には半熟が好き。市販の温泉たまごでも良いですよ。

ジャガイモをスライサーで細い千切りにします。切ったら水に軽くさらして、しっかりと水気を切ってください。

お好みの野菜を一口大に切って盛り付けます。そして、シーザーサラダドレッシングを少しかけて置いてください。（サラダの歯ごたえを重視する方は、ドレッシングの変わりに粉チーズをかけておいても美味しいです）。

ジャガイモを挙げます。片栗粉とじゃことジャガイモを混ぜ、網（水きり用の丸い物を重ねると見た目的にキレイです）に薄く広げて乗せ、挙げます。一口大にするのもお勧めです。

サラダの上にジャガイモとたまごを載せ、ドレッシングと粉チーズをかけて、出来上がりです。ジャガイモとたまごを崩すようにして召し上がってください。