揚げ茄子のマリネ 牛くん @cook_40025479 おもてなしにも彩り鮮やかなマリネです☆このレシピの生い立ち夏野菜をサッパリと食べたくて＾～＾ もっと読む おもてなしにも彩り鮮やかなマリネです☆このレシピの生い立ち夏野菜をサッパリと食べたくて＾～＾ もっと読む 揚げ茄子のマリネ 牛くん @cook_40025479 おもてなしにも彩り鮮やかなマリネです☆このレシピの生い立ち夏野菜をサッパリと食べたくて＾～＾ もっと読む おもてなしにも彩り鮮やかなマリネです☆このレシピの生い立ち夏野菜をサッパリと食べたくて＾～＾ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 茄子 ２本 ピーマン １コ 玉葱 ２分の１ パプリカ 赤・黄/４分の１ トマト ２分の１ ＜マリネ液＞ リンゴ酢 大２ 白ワイン 大１ 砂糖 大２ おろしにんにく 適量 昆布茶 小１ 塩こしょう 少々 塩 ひとつまみ クレイジーソルト 適量 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切り、更に４等分して水にさらす。玉葱はみじん切り。パプリカ・ピーマンは縦半分に切り、１ｃｍ幅に切りそろえる。トマトは荒みじん切りにする。 2 耐熱容器に、マリネ液の材料を入れ、火を通しながらよく混ぜる。 3 茄子の水気を切り、酢揚げする。パプリカとピーマンはレンチン２分。 4 ３が熱いうちに、２のボウルに移して、味がなじむようにさっくり混ぜ合わせる。 5 お皿に盛り付け、粗熱が取れたらトマトを加える。→冷蔵庫で３０分以上放置し、よく冷やしてから召し上がってください。 コツ・ポイント 時間を置いた方が、味が馴染んで美味しくなります☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17403086 コピーしました！ 牛くん @cook_40025479 2006/08/30 03:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ずぼら家庭菜園＆ずぼら料理で？スローフードスローライフ☆カラダ健康にてココロ健康を目指して☆牛くんのキチキチキッチンー もっと読む このレシピのキーワード マリネ 揚げナス なす こぶ茶 トマト パプリカ ピーマン 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ フライパンひとつで納豆パスタ 大根のツナみそかけ 玉ねぎたっぷり豚こま回鍋肉 ぶりの和風トマト煮 自家製干し芋♡オーブン簡単 低カロうれし♥おからとかぼちゃのマフィン さつまとゴボウの甘辛 超簡単！！ 韓国風 豆腐キムチ納豆チゲ ☆簡単なナン☆２次醗酵いらず♪ フランスあんパン 簡単！カリカリささみのねぎマヨ焼き★ 小なすのわさび風味漬け ドレ寿し（中華ごまドレ＋シーチキン） 梅干しドレッシング(○⌒∇⌒○) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403086
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