☆甘くて止まらない！にんじんサラダ☆
あやぺい @cook_40025322
チーズおろし器でニンジンをおろすと、こわいくらいニンジンが甘いんです♪ ドレッシングのからみも良くニンジン1本なんてあっという間に食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
海外のレストランで付け合せにニンジンサラダ食べたなぁ～・・・
カナダに住んでいた頃チーズおろし器でジャガイモやニンジンをおろして大量にシェアメイトとの料理を作っていたのを思い出して☆
☆甘くて止まらない！にんじんサラダ☆
チーズおろし器でニンジンをおろすと、こわいくらいニンジンが甘いんです♪ ドレッシングのからみも良くニンジン1本なんてあっという間に食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
海外のレストランで付け合せにニンジンサラダ食べたなぁ～・・・
カナダに住んでいた頃チーズおろし器でジャガイモやニンジンをおろして大量にシェアメイトとの料理を作っていたのを思い出して☆
作り方
- 1
レーズンをぬるま湯にひたして柔らかくもどす。
- 2
皮を剥いたニンジンをチーズおろし器の一番粗い面でおろす。
お皿の上で直接おろすとラクチンです♪ -
- 3
ニンジンにレーズンをトッピングしてお好みのドレッシングをかけてできあがり☆ ｱﾀｼは↑ｷｭｰﾋﾟｰさんのがお気に入りです
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コツ・ポイント
ニンジンの皮は剥いてください。
栄養あるし・・・と思って、皮付きのままおろしたら皮の部分だけ変色しました・・・
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バルサミコ酢de人参の甘酸っぱいサラダ♬ バルサミコ酢de人参の甘酸っぱいサラダ♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403145
