作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、中の綿と種を取り除いた後、スライスして塩もみ。
- 2
キャベツも千切りにして、軽く塩で揉んでおく。
- 3
２に、カニカマを半分に切り手でほぐし、コーンとドレッシングと合わせて混ぜる。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみした後にさっと湯通ししてください☆
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