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イカとモヤシのさっぱり合え
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イカとモヤシのさっぱり合え-レシピのメイン写真

イカとモヤシのさっぱり合え

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

イカにたっぷりの野菜。

酢味噌でさっぱり召し上がれ。
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/
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他にもイロイロ載せてるよ!
お友達が、教えてくれたお料理です。

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材料

4人分
  • イカ 1パイ
  • モヤシ 1/2袋
  • きゅうり 1本
  • わかめ 適量
  • 茗荷 4本
  • 味噌・砂糖・酢・ゴマ 下記参照
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作り方

  1. 1

    イカは、4㎝くらいの短冊切りにし、熱湯でさっと茹でる。 茗荷は千きりにする。

  2. 2

    もやしは茹でて、水切りする。
    キュリは塩もみして水切り。
    わかめは戻して、適当な大きさに切る。

  3. 3

    味噌大3・砂糖大3・酢大3
    からしはお好みで入れてね。良く混ぜて、材料と合える。
    ゴマをトッピングして完成。

コツ・ポイント

もやしから、水分が出やすいので良く絞ってくださいね。
味が、水分で薄くなってしまいますから。

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2006/08/13 01:57に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

イカ もやし ワカメ みょうが キュウリ ゴマ 味噌

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