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主婦の手抜きパスタランチ
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主婦の手抜きパスタランチ-レシピのメイン写真

主婦の手抜きパスタランチ

マユゲ
マユゲ @cook_40022707

1人だけのランチ、洗い物はできるだけ減らしたい!だったらフライパン1つで作っちゃえ。そんなズボラな私のパスタ。結果、油を使わないのでダイエットにもいいかも?!
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べたかったけど、鍋とか、フライパンとか後で洗うのがメンドウ。できるだけ手間と時間をかけたくなかったので。

1人だけのランチ、洗い物はできるだけ減らしたい!だったらフライパン1つで作っちゃえ。そんなズボラな私のパスタ。結果、油を使わないのでダイエットにもいいかも?!
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お昼にパスタを食べたかったけど、鍋とか、フライパンとか後で洗うのがメンドウ。できるだけ手間と時間をかけたくなかったので。

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主婦の手抜きパスタランチ

マユゲ
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1人だけのランチ、洗い物はできるだけ減らしたい!だったらフライパン1つで作っちゃえ。そんなズボラな私のパスタ。結果、油を使わないのでダイエットにもいいかも?!
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お昼にパスタを食べたかったけど、鍋とか、フライパンとか後で洗うのがメンドウ。できるだけ手間と時間をかけたくなかったので。

1人だけのランチ、洗い物はできるだけ減らしたい!だったらフライパン1つで作っちゃえ。そんなズボラな私のパスタ。結果、油を使わないのでダイエットにもいいかも?!
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材料

1人分
  • スパゲッティ 80~100g
  • トマト 小1コ
  • キャベツ 1~2枚
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • トマトケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    ☆キャベツ、玉ねぎは食べやすい多きさにカットしておく。
    ☆フライパンでたっぷりのお湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンで沸かしたお湯に塩&パスタを投入。(小さいフライパンの場合はパスタを半分に折る)

  3. 3

    パスタがお湯の中でなじんだら、カットした野菜とトマトを丸ごと入れる。トマトは少しで取り出し、皮をむく。

  4. 4

    表示されているパスタの茹で上がり時間の2分前に お玉2、3杯ほどのお湯を残して、残りのお湯を切る。

  5. 5

    皮をむいたトマトをフライパンの上で握りつぶして投入。
    さらにトマトケチャップをお好みの量入れて、
    汁気が無くなるまで炒める(煮詰める?)

  6. 6

    最後に塩コショウ、お好みでパルメザンチーズをふりかけ味を調える。
    好きな方は最後にオリーブオイルをプラス。

コツ・ポイント

ナポリタンが好きな方はケチャップを大目に。
あっさり好き(ダイエット)の方はケチャップ少な目で塩味ベースに。

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マユゲ
マユゲ @cook_40022707
2006/06/13 15:24に公開
夏は夏の素材。冬は冬の素材。その季節のものを食べるのが一番美味しい♪
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このレシピのキーワード

パスタ トマト キャベツ 玉ねぎ ケチャップ

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