基本のおしるこ

うっちぃ
うっちぃ @cook_40021343

レシピというほどでもないんですけど・・・・。あんこ好き好き~。
このレシピの生い立ち
お正月になると母がたまにつくってくれました。
で、お正月に実家に帰ったらお餅とあんこを沢山もらい、(お腹の中への)処分方法にこまったので思い出して作ってみました。

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材料

2人分
  1. あんこ 200g
  2. お餅 2枚
  3. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    お餅を焼きます。私はフライパンで弱火でチロチロ焼きました。

  2. 2

    あんこをお水を一緒に鍋に入れて弱火で煮ます。焦がさないようにね。

  3. 3

    器に②で煮たあんこを入れ、①で焼いたお餅を沈めれば完成!!

コツ・ポイント

あんこはお好きな量使ってください。結構、分量いい加減かもしれません(^^;)。

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レシピ作者

うっちぃ
うっちぃ @cook_40021343
に公開
最近、引越しを契機に自炊に目覚めてしまいました。甘いものは好きだけど、辛いものも好き(^^;)。
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