かぼちゃ蒸しぱん

わっふる
わっふる @cook_40018025

残ったかぼちゃの煮物で作る蒸しぱんです。豆乳で生地を伸ばすのでとってもヘルシー。レンジであっという間。お手軽に作りましょ!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物って残ると誰も食べてくれないので・・・でも、蒸しぱんにすると甘辛の煮物なので適度の味があっておいしいの。

かぼちゃ蒸しぱん

残ったかぼちゃの煮物で作る蒸しぱんです。豆乳で生地を伸ばすのでとってもヘルシー。レンジであっという間。お手軽に作りましょ!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物って残ると誰も食べてくれないので・・・でも、蒸しぱんにすると甘辛の煮物なので適度の味があっておいしいの。

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材料

2人分
  1. かぼちゃの煮物 100g程度(適当で大丈夫)
  2. 蒸しぱんミックス 100g
  3. 豆乳 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物を適度に潰します。潰し過ぎない方がかぼちゃのおいしさがあるかも。

  2. 2

    そこへ蒸しぱんミックスを加えてさっと混ぜ豆乳を加えてどろっとした位の生地にします。

  3. 3

    耐熱容器に流し込みふわっとラップをかけて、レンジで3~4分加熱します。レンジによって加熱時間が異なると思いますので、調節してね。

  4. 4

    ふんわり蒸しあがったら、耐熱容器から出して切り分けいただきます。

コツ・ポイント

煮物の残りでなく、ストックしてある冷凍かぼちゃをレンジで加熱して使ってもいいですよね~~

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わっふる
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子供のお昼寝中にやっとこケーキ作りをしています。腕が未熟で失敗も多いのですが、それもよし!として楽しく作ってます。(たまーにへこむけど・・・)上手に作れるようになりたいです。
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