作り方
- 1
柚子の皮を下ろし金でおろす。
- 2
タラの白子。
- 3
沸騰したお湯に入れて、一煮立ちさせる。
- 4
冷水に取り、水気を切る。
- 5
柚子の皮を下ろしたものをのせて、柚子の実を絞りかける。
- 6
ポンズをかけて食べる。
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