あん玉丼
カニカマを使って簡単かに玉を作ります。
あんをかけてとろっと召し上がってください
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、カニカマは手でさいておく
- 2
鍋にＡを入れ火にかけ、とろみが出てきたら火を止めあんを作る
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れしんなりしてきたら、ピーマンを加え軽く炒め、粗熱をとる
- 4
ボウルに卵を溶き、③と①のカニカマ、鶏がらスープの素を入れよく混ぜる
- 5
フライパンに油を熱し、④を流し入れ、かき混ぜながら半熟程度に焼く。焼けたら２等分にする
- 6
丼にごはんを盛り、⑤の卵をのせ、②のあんをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-01/05-01-21.html にＵＰしてあります
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