バゲットは＠２ｃｍに切り、更に十字に４等分する。

牛乳に砂糖３０ｇを溶かして電子レンジで３分ほど温める。

ボールに卵・卵黄を溶きほぐし、残りの砂糖を加え混ぜる。

続いて、温めた牛乳と生クリームを加え、滑らかによく混ぜ、バニラエッセンスも混ぜる。

切ったおいたパンを卵液に入れ、充分に吸わせる。

(１時間くらいほっといたらフニャフニャでイイ感じになったよ)

グラタン皿に全てを流し込む。

１５０度で３０分くらい焼く。

グツグツ言うようだと“す”が立つので温度下げてね。

温かくても、冷ましてからでも美味しいです。