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よっつん
@cook_40020114
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甘いの大好き。オーブンはコンベックのガスオーブンを使用、20年来の付き合い。
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レシピ (69)
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よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉を使わないチョコレートケーキ
板チョコ
•
ココア
•
バター
•
卵
•
砂糖
•
好みの洋酒
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
天板バナナケーキ
バター
•
三温糖
•
卵
•
ヘーゼルナッツ粉末
•
薄力粉
•
強力粉
•
バナナ
•
飾り用バナナ
24×29cm天板1枚
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
おからバナナケーキ
バター
•
三温糖
•
塩
•
卵
•
おから
•
バナナ
•
生クリーム
•
はちみつ
•
薄力粉
•
BP
•
レーズン
作りやすい分量
よっつん
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餡餅
薄力粉
•
水
•
挽き肉
•
ネギ
•
しょうが
•
ニラ
•
醤油
•
塩
•
ラード
よっつん
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メープル・ラスク
バゲット
•
メープルシュガー
•
バター
•
砂糖
よっつん
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ラスク
バゲット
•
バター
•
砂糖
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
理想のアップルパイ
薄力粉
•
強力粉
•
冷水
•
バター
•
塩
•
リンゴ
•
はちみつ
•
シナモン
•
粉糖
•
バター
24×29cm天板1枚
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ホワイトチョコレートのショートケーキ
卵
•
薄力粉
•
砂糖
•
バター
•
はちみつ
•
ホワイトチョコレート
•
生クリーム
•
シロップ
•
洋酒
18cm丸型1台
よっつん
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ベイクドチーズ・サワートップ
クリームチーズ
•
砂糖
•
卵白
•
レモン汁
•
生クリーム
•
サワークリーム
•
粉糖
•
グラハムクラッカー
•
バター
20cm底抜け丸1台
よっつん
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杏仁豆腐
ゼラチン
•
杏仁霜
•
砂糖
•
生クリーム
•
牛乳
•
砂糖
•
マンゴー
4~5人分
よっつん
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紫蘇ジュースのパン
発酵している紫蘇ジュース
•
強力粉
•
ショートニング
•
塩
実験的に作り易い分量
よっつん
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紫蘇ジュース
赤しそ
•
砂糖
•
レモン
•
酢
•
水
基本量
よっつん
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バナナアイス
バナナ
•
卵黄
•
砂糖
•
スキムミルク
•
牛乳
•
生クリーム
•
バニラエッセンス
4~5人分
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
マロンシフォン
卵黄
•
卵白
•
砂糖
•
コーンスターチ
•
薄力粉
•
サラダオイル
•
マロンクリーム
•
水
•
マロンメラッセ
20cmシフォン
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
プリン
卵
•
卵黄
•
砂糖
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
メープルシロップ
18cmリング型1台
よっつん
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ほうれん草のシフォン
卵黄
•
卵白
•
砂糖
•
コーンスターチ
•
薄力粉
•
サラダオイル
•
水
•
ほうれん草
20cmシフォン
よっつん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
軽いフィナンシェ
卵白
•
アーモンドプードル
•
グラニュー糖
•
強力粉
•
バター
アルミのマドレーヌ型18個
よっつん
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苺ジャム
よっつん
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金柑グラッセ
完熟金柑
•
グラニュー糖
30個
よっつん
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オレンジ・シフォン
卵黄
•
卵白
•
砂糖
•
コーンスターチ
•
薄力粉
•
サラダオイル
•
オレンジの汁
•
オレンジピール
20cmシフォン
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