CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゆずジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゆずジャム-レシピのメイン写真

ゆずジャム

よっつん
よっつん @cook_40020114

思いの外、すっぱい!

このレシピの生い立ち
今年は豊作のようで、あちこちからどっさり頂きました。

思いの外、すっぱい!

このレシピの生い立ち
今年は豊作のようで、あちこちからどっさり頂きました。

もっと読む

ゆずジャム

よっつん
よっつん @cook_40020114

思いの外、すっぱい!

このレシピの生い立ち
今年は豊作のようで、あちこちからどっさり頂きました。

思いの外、すっぱい!

このレシピの生い立ち
今年は豊作のようで、あちこちからどっさり頂きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • ゆず 刻んで500g
  • はちみつ 300g
  • 砂糖 200g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゆずは、半分に切って種をほじくり出し、ぎゅーっと汁を絞ってから細切りにする。

    汁と刻んだ皮を合わせて500g用意。

  2. 2

    ホーロー鍋に(1)のゆずとはちみつ・砂糖を入れる。

  3. 3

    中火にかけ、よくかき混ぜながら煮る。

  4. 4

    煮上がりは、ゆる目でやめる。

    (固まり易いみたい)

  5. 5

    熱い内に清潔なビンに詰める。

コツ・ポイント

残った種はローション作りにでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よっつん
よっつん @cook_40020114
2004/12/22 12:56に公開
甘いの大好き。オーブンはコンベックのガスオーブンを使用、20年来の付き合い。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆず はちみつ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヤングコーンのグリル焼き
  2. 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し
  3. みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬
  4. バナナケーキ
  5. 簡単!小松菜のごま和え
  1. ☆門外大放出!うちの松前漬け☆
  2. 超簡単☆豚肉とキャベツのレンジ蒸し
  3. 炊飯器でカンタン小豆あん
  4. 熱々が美味しい アップルコブラー
  5. メープルホワイトチョコスコーン
  1. カンタンちらし寿司
  2. カボチャの明太子クリームかけ
  3. クルミのタルト
  4. 油琳鶏(ゆーりんちー)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404367
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close