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タコの解体-レシピのメイン写真

タコの解体

てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891

バラバラにしてみました。
このレシピの生い立ち
無駄な手を加えた料理、と言うものを目指してみただけでありんす。

バラバラにしてみました。
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てぬぐい @cook_40019891

バラバラにしてみました。
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材料

5・6人分
  • タコ 一匹
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
  • 梅干 適量
  • レモン 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    タコの足は、竹串などを通してまっすぐに伸ばした状態で、「ゆでる」「塩焼き」「から揚げ」と三通りに調理。

  2. 2

    足から竹串を抜いて、食べやすいサイズに切り分ける。

  3. 3

    わさび醤油・オリーブオイルにレモンと塩胡椒・練り梅を添えて、お皿に盛り付ける。

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てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891
2004/11/14 02:51に公開
和・洋・中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行くですよ。計量なんぞは知ったこっちゃありません。目分量、目分量(笑
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このレシピのキーワード

たこ 梅ぼし レモン わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404396
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