塩を入れ、たっぷりのお湯でパスタをゆでる。（後でいためるので、指定より1分くらい短めにゆでると良い）

赤唐辛子を入れる場合は、フライパンにツナの油だけをしぼって入れ、弱火で香りが出るまでおく。

ツナ、パスタの順に重ねるようにフライパンに入れる。パスタの上にマヨネーズを一回し半くらい、更にコンソメ、塩、コショウも入れる。

全体をなじませるようにかきまぜていためる。最後にかいわれ大根を切らずにそのまま入れ、軽くまぜてできあがり。