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お手軽デザ-ト。。。フル-ツ クリ-ム ポンチ
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お手軽デザ-ト。。。フル-ツ クリ-ム ポンチ-レシピのメイン写真

お手軽デザ-ト。。。フル-ツ クリ-ム ポンチ

taerin
taerin @cook_40022287

急なお客さんにも、間に合うお手軽さです。
このレシピの生い立ち
義母に習いました。

急なお客さんにも、間に合うお手軽さです。
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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしデザート
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お手軽デザ-ト。。。フル-ツ クリ-ム ポンチ

taerin
taerin @cook_40022287

急なお客さんにも、間に合うお手軽さです。
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材料

2人分
  • バナナ 1~2本
  • りんご 半分
  • ミカン缶 半分
  • コ-ンスタ-チ 大3
  • 砂糖 70g
  • 卵黄 2個
  • 牛乳 1c
  • レモン又はバニラエッセンス 少々
  • 缶詰シロップ 3分の2c
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作り方

  1. 1

    砂糖と卵黄を混ぜて、コ-ンスタ-チ、牛乳も加え、火にかける。カスタ-ド状になったら火
    を止めて、シロップを少しづつ
    混ぜる。エッセンス加える。

  2. 2

    バナナは薄切り、りんごは櫛型に切り、薄切りにする。ミカン・バナナ・りんごを カスタ-ドと和えて・・出来上がり
    季節の果物を入れても楽しいですよ。

  3. 3

コツ・ポイント

バナナは必ず入れましょう。美味しさUP (^_-)-☆
カスタ-ドが冷める前に、シロップ入れるとだまになります。
要注意!!

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taerin
taerin @cook_40022287
2004/12/03 07:08に公開
暫く冬眠していましたが、改めてブログに参加しました。宜しくおねがいします。飲兵衛の旦那との長い付き合いで、レシピは酒の肴が大半です。
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん りんご バナナ 牛乳 レモン 卵黄

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