作り方
- 1
大根は2cm幅くらいで輪切りにし、レンジで2分強ほど加熱する
- 2
1の大根を片面だいたい焦げ目のつく位に焼く
- 3
●の材料を混ぜて味噌ダレを作る
- 4
ちょうど良く焼けた大根に2の味噌ダレを掛けて出来上がり
コツ・ポイント
皮を取らずに調理すると最後に不思議な歯応えになる
味噌ダレ－大さじ1－約15kcal
大根－100g－約20kcal
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皮を取らずに調理すると最後に不思議な歯応えになる
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