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華麗な(?)マカロニスープ
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華麗な(?)マカロニスープ-レシピのメイン写真

華麗な(?)マカロニスープ

なこちゃん
なこちゃん @cook_40024933

カレーが食べたい!! でもカレーライスには飽きた…というときにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
カレールゥが余ったときに思いつきました。

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なこちゃん
なこちゃん @cook_40024933

カレーが食べたい!! でもカレーライスには飽きた…というときにお薦めです♪
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カレールゥが余ったときに思いつきました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 50g
  • マカロニ 40g
  • 水 4カップ
  • 固形コンソメの素 1個
  • カレールゥ 50g
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 100cc(お好みの量で)
  • サラダ油 適量
  • パセリ 適量(みじん切り)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1センチ幅に切ります。

  2. 2

    鍋に薄くサラダ油をひき、1を入れ炒め軽く塩コショウします。油がなじんだら水、固形コンソメの素を割り入れます。

  3. 3

    スープが煮立ってきたら、マカロニを入れ5分ほど煮込みます。

  4. 4

    3の鍋にカレールゥを溶かし入れ、牛乳(たくさん入れる程味がまろやかになりますよ)も加えて弱火で更に5分程煮て出来上がり♪

  5. 5

    器によそってパセリのみじん切りを散らせます。

  6. 6

コツ・ポイント

マカロニはダイレクトにスープに入れて茹でれば一手間省けますよっ(^^)v

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なこちゃん
なこちゃん @cook_40024933
2005/01/25 11:00に公開
結婚3年目の『なこ』です。cookpadのお世話になりながら頑張って主婦してまーす(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン マカロニ 牛乳 玉ねぎ

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