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シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪
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シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪-レシピのメイン写真

シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪

みるやん
みるやん @cook_40025028

必殺仕事人が初めて考えたオリジナルメニューです。
見た目はシンプルなのに 激旨ですー!
是非 作ってみて♪

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見た目はシンプルなのに 激旨ですー!
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シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪

みるやん
みるやん @cook_40025028

必殺仕事人が初めて考えたオリジナルメニューです。
見た目はシンプルなのに 激旨ですー!
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材料

3人分
  • ほたて(刺身用) 4~5個
  • バター 30g
  • にんにく 1片
  • 白ワイン(辛口) 100cc
  • しょうゆ 100cc
  • まるちゃんやきそばの麺 3袋
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは芽を取りスライス。
    ホタテをカット。

    • シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪作り方1写真
  2. 2

    ねっしたフライパンに油をひき、麺を入れ既定量の水を入れ麺を炒め、塩コショウをぱっぱとふりかける。
    水分が飛んだらお皿へ盛り付け。

    • シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくを炒め香織を移す。
    にんにくが色づいたら 取り出すのを忘れない。

  4. 4

    強火にしてほたてを入れる。
    ほたてに半分火が通ったら 白ワインを加えアルコールを完全に飛ばす。

  5. 5

    塩コショウ、しょうゆで味付けをし、おさらに盛った麺にかけてできあがり♪

    • シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪作り方5写真
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みるやん
みるやん @cook_40025028
2004/12/10 23:36に公開
新しいメニューの提案をしていきたいです。いろいろなご意見くださーい♪
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このレシピのキーワード

焼きそば 帆立貝 にんにく バター めん 刺身

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