油菜（菜の花）のシーチキン炒め

Name: 油菜（菜の花）のシーチキン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油菜 １束; シーチキン １缶; しょうゆ 適量; 酒 適量; ごま油 適量; うまみ調味料 適量

xrincox @cook_40016621

あと１品欲しいときに手軽に作れるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。野菜嫌いだった私が食べられるようにシーチキンで食べやすくしてくれました。

油菜（菜の花）のシーチキン炒め

xrincox @cook_40016621

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材料

油菜１束
シーチキン１缶
しょうゆ適量
酒適量
ごま油適量
うまみ調味料適量

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作り方

1

油菜を軽く茹でる。
茹で上がったら水にさらし、3-4ｃｍの長さに切り、水気を良くきる
2

フライパンを熱しごま油を入れ、シーチキンと茹でた油菜を入れて炒める
3

軽く炒めたら、酒としょうゆをまわし入れ、うまみ調味料で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

一度茹でてあるので、炒めすぎないように気をつけてください。

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つくれぽ

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xrincox @cook_40016621

2006/07/28 05:49に公開

行程は簡単だけど、美味しい料理のレシピをあげてます。現在、自宅で天然酵母のパン教室を開校中。家庭用オーブンでパン屋さんのようなパンが焼けるようになります。ハードパンもやっています♪板橋区天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan」https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan

このレシピのキーワード

炒めものツナ菜の花酒

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