ヨーグルトゼリー

結う那 @cook_40025293
レシピID17401981の桃のソースをかけてます。
ゆるめのゼリーが好きな方はヨーグルトを400ccに増やして。
このレシピの生い立ち
先にソースができて、ソースに合いそうなゼリーをと考えて作りました。
ヨーグルトゼリー
レシピID17401981の桃のソースをかけてます。
ゆるめのゼリーが好きな方はヨーグルトを400ccに増やして。
このレシピの生い立ち
先にソースができて、ソースに合いそうなゼリーをと考えて作りました。
作り方
- 1
ゼラチンを少量の水でふやかしておく。ふやかさないで使えるゼラチンはそのままでok
- 2
牛乳を鍋に入れて中火で加熱する。
80度くらいになったら砂糖、ゼラチンを入れて煮溶かす。 - 3
ゼラチンが完全に溶けたら火を止める、ヨーグルトを入れる。
- 4
容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
そのままでもおいしいですが、レシピID17401981のソースをかけて^^ - 5
コツ・ポイント
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使いました。
砂糖は目分量なので、好みで調節してください^^
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