鶏南そうめん

Name: 鶏南そうめん
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 2～4束; 鶏肉 200ｇ; 長ネギ 1本; 子ネギ 2本

xrincox @cook_40016621

さっぱりなそうめんにボリュームをもたしてみました。
栄養もたっぷり＾＾
このレシピの生い立ち
そうめんで、”お腹いっぱい栄養たっぷり”のものをと思って作りました。

鶏南そうめん

xrincox @cook_40016621

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材料

そうめん 2～4束
鶏肉 200ｇ
長ネギ 1本
子ネギ 2本
そうめんつゆ
いりゴマ

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、長ネギは斜めきりにする。
フライパンで鶏肉と長ネギを炒め、塩こしょうで味付けする。
2

そうめんをゆでる。茹で上がったら流水で洗い冷たくしておく
3

子ねぎは斜めに切っておく
4

ゆで上がったそうめんを器に盛り、炒めた鶏肉と長ネギを上に乗せ、そうめんつゆをかけて、子ねぎといりゴマを上に散らしてできあがり。

コツ・ポイント

一皿で作らずに、つけめんのように食べてもおいしいです。
そのときは、鶏肉と長ネギの炒めたものは、めんつゆの方に入れて召し上がってください。

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つくれぽ

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xrincox @cook_40016621

2006/08/27 04:20に公開

行程は簡単だけど、美味しい料理のレシピをあげてます。現在、自宅で天然酵母のパン教室を開校中。家庭用オーブンでパン屋さんのようなパンが焼けるようになります。ハードパンもやっています♪板橋区天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan」https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan

このレシピのキーワード

そうめんねぎ鶏肉長ネギ

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