超簡単☆あまから茄子炒め(#^.^#)
たっつん @cook_40021076
とても簡単に出来て，ごはんが進みます(o^.^o)
このレシピの生い立ち
茄子を減らしたくて，色々作ってたら，結構おいしかったので．．．v(￣∇￣)v
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切って，水にさらしあくをとり，水気を切っておく。
- 2
サラダ油を入れてミンチをさっと炒める。茄子を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
しょうゆ，砂糖，酒，みりんを加えて全体を混ぜ合わせて，できあがり！！
コツ・ポイント
出来上がりに豆板醤をお好みで加えると，大人の味になります。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17405426
