豆腐はレンジで2分半かけて水切りする。
ひき肉にしょうがをすりおろして少しいれる。
豆腐を入れ、塩、胡椒、パン粉ひとつかみを混ぜ合わせる。

キャベツはゆがいておく。あたしは、芯も好きなので、捨てません。ゆがいたキャベツに１の具を包んでいく。このとき、キャベツを2重にするとたくさん野菜が食べれて幸せになれます。

フライパンに玉葱をスライスして炒める。
2分したら日本酒カップ１をいれる。
トマトジュースをいれる。
同量の水もいれる。
ケチャップもここでいれる。
味噌は隠し味（＾＾）

しょうゆも少しいれる。
そこに巻いたロールキャベツを
並べる。
キャベツがくたくたになって
トマトの味がしみたらできあがり。