オーブンを170℃に予熱する。
バターを冷蔵庫から出しておく。

やわらかくなったバターに砂糖を加えて、白っぽくふんわりなるまで混ぜる。

２に卵を割りいれてよく混ぜる。
薄力粉・乾燥おから・ココアを加えてよく混ぜる。

生地がゆるすぎたら乾燥おからを加える。チョコチップを混ぜて、ひとまとめにする。アイスボックスのように切って焼く場合はラップで棒状にくるみ、冷蔵庫で30分くらい休ませる。

棒状にしたものは5～7ミリの厚さにきる。そのままスプーンで落として焼いてもＯＫです。
170度で13分焼く。