黒ごまミルクぷりん

すばらぶ
すばらぶ @cook_40022625

パンに塗る「黒ゴマクリーム」を入れただけの、牛乳プリンですが、簡単なのに本格的においしいプリンになりました。卵が入っていないので、アレルギーのちびっ子さんにもオススメです。栄養たっぷりのやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
パンに塗る黒胡麻クリームがおいしかったので、いろんなお菓子作りに利用していて思いつきました。

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材料

プリンカップ5~6個
  1. 牛乳 500cc
  2. 黒ゴマクリーム 大さじ1
  3. 三温糖 50g
  4. ゼラチン(大2の水でふやかす 10g
  5. ニラエッセンス 好みで少々
  6. お好みで黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と黒胡麻クリーム、砂糖を入れて沸騰しないように温め混ぜる。

  2. 2

    ゼラチンを入れて混ぜ溶かし、好みでバニラエッセンスを少し加え香りづけする。火からおろし粗熱を取る。

  3. 3

    カップに入れて冷蔵庫で2時間程度冷やして、出来上がり。お好みで、黒蜜をかけて召し上がれ。

  4. 4

    黒胡麻クリームってピーナツバターみたいですね。

  5. 5

    本物のプリンが入っていたかわいい小瓶に入れてみました。

コツ・ポイント

コツも要らない簡単な牛乳プリンです。ゼリーって言うのかな??
お好みで砂糖を増減し、甘さを加減してください。

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レシピ作者

すばらぶ
すばらぶ @cook_40022625
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笑顔と愛情たくさんあふれる、かんたん・手作り食堂です。最近は忙しくてなかなか作る暇がありませんが。。
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