☆塩辛バタ子さん☆

あやぺい
あやぺい @cook_40025322

ビールのおいし~い季節に『火』は使いたくないですよね
お酒大好き!
どこにいても日本の味が手軽にたべられますよ。
このレシピの生い立ち
日本でよく行ってた居酒屋さんで出してるメニューです。
あまりにもおいしくてレシピ聞いちゃいました☆
ネギ好き&お酒好きにはたまらないはず!
薄味派なので塩辛はお好みの量で。

☆塩辛バタ子さん☆

ビールのおいし~い季節に『火』は使いたくないですよね
お酒大好き!
どこにいても日本の味が手軽にたべられますよ。
このレシピの生い立ち
日本でよく行ってた居酒屋さんで出してるメニューです。
あまりにもおいしくてレシピ聞いちゃいました☆
ネギ好き&お酒好きにはたまらないはず!
薄味派なので塩辛はお好みの量で。

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材料

1人分
  1. 塩辛 適量
  2. ねぎ 1本
  3. バター 小1

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を1cm幅の斜め切りにする。
    ネギの青い部分は薄く輪切りにする。

  2. 2

    アルミホイルをお皿にしてネギの白い部分を敷き、上に塩辛を散りばめ、ネギの青い部分を散りばめる。

  3. 3

    バターをのせトースターでネギが焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩辛は新鮮なイカで手作りしたものだと風味が一味違います。
トーストしたバゲットにのせたり、食べ終わったスープを浸して食べても
ビールにもワインにもGood!

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