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セロリの塩辛バター炒め♡
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セロリの塩辛バター炒め♡-レシピのメイン写真

セロリの塩辛バター炒め♡

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
おツマミ用に作ったら美味しかったので、レシピ化しました。

セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり(^^)
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セロリの塩辛バター炒め♡

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり(^^)
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セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり(^^)
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材料

2~3人分
  • セロリ 1本
  • イカの塩辛 大2
  • ・バター 10g
  • ・黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの茎は5㎜厚の斜め切りにし、葉はせん切りにする。

    • セロリの塩辛バター炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱してイカの塩辛を加える。

    • セロリの塩辛バター炒め♡作り方2写真
  3. 3

    すぐにセロリを全部加えて胡椒を振り、セロリから出る水分があらかた飛ぶまでしっかりと炒める。
    出来上がり♪

    • セロリの塩辛バター炒め♡作り方3写真

コツ・ポイント

◆セロリの葉は栄養豊富ですが食感が良くない為、せん切りにしてしっかり炒めた方が食べやすいと思います。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/09/19 16:23に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

塩辛 炒めもの イカ セロリ バター

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