牛肉アーモンド炒め
★５分クッキング！★ 簡単で、めっちゃおいしい！（≧▽≦）牛肉とアーモンドって、すっごく合うんですよ～☆
このレシピの生い立ち
安いキャベツを買ったので、残ってるキャベツを使ってしまいたかったので・・・。この日のサイドメニューはもう決まっていたので、メインにしようと冷凍庫を見たら牛肉が・・・。牛肉とキャベツをどう味付けしよう？と考えて、アーモンドがひらめきました。牛肉とアーモンドって、合うんです。牛肉入りのドライカレーにも、アーモンドを入れます（＾-＾）
牛肉アーモンド炒め
★５分クッキング！★ 簡単で、めっちゃおいしい！（≧▽≦）牛肉とアーモンドって、すっごく合うんですよ～☆
このレシピの生い立ち
安いキャベツを買ったので、残ってるキャベツを使ってしまいたかったので・・・。この日のサイドメニューはもう決まっていたので、メインにしようと冷凍庫を見たら牛肉が・・・。牛肉とキャベツをどう味付けしよう？と考えて、アーモンドがひらめきました。牛肉とアーモンドって、合うんです。牛肉入りのドライカレーにも、アーモンドを入れます（＾-＾）
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は、切り落としなど、薄切りならなんでも。キャベツはザクザク食べやすいサイズに切る。
- 2
フライパンに薄く油を熱し、牛肉を炒め、軽く火が通ったらキャベツを入れ、ザッと全体を混ぜたら、オイスターソースとケチャップを入れる。
- 3
キャベツがお好みの火の通り具合になるまで炒め、アーモンドを入れて全体に混ぜて完成！
コツ・ポイント
最初から最後までずっと中火～強火で！
フライパンは、時々ゆすって、焦げ付かないようにしてください。
キャベツは、シャキシャキ感が残ってる方がおいしいです。
肉を炒めるのに１分、キャベツを入れて味付けしてからの炒め３分、アーモンド入れて30秒！くらいがお勧めです（＾-＾）あっという間にできちやう！ゴハンが進む～！！！
つくれぽ
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