酢の物(カルシウム強化編)

かちみに
かちみに @cook_40025366

定番の酢の物にちりめんじゃこをプラスして、カルシウム強化編です。
このレシピの生い立ち
カルシウムを多く摂りたいので考え出しました。手軽で、おいしくて、カルシウムも摂れて、お気に入りのレシピです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥カットわかめ 大さじ2杯
  3. たこ 150g
  4. ちりめんじゃこ 20g
  5. しょうが 1かけ
  6. 大さじ2杯
  7. 砂糖 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄く輪切りし、塩もみして水洗いし水気をよく絞る。

  2. 2

    乾燥カットわかめは水で戻しておく。

  3. 3

    たこは1口大に切る。しょうがは千切り。

  4. 4

    酢と砂糖を合わせ、1、2、3、ちりめんじゃこと合わせれば出来上がり。

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レシピ作者

かちみに
かちみに @cook_40025366
に公開
2006年10月に赤ちゃん誕生!現在育児に奮闘中!2008年10月に赤ちゃん出産予定!お手軽おいしい料理で”かちみに家”の食卓を笑顔いっぱいにすることが目標です。あとやせっぽちの主人を太らせること!2013年4月久々の更新!上の男の子が小学生に、下の女の子が幼稚園児になりました!これでようやく少しは自分の時間が持てるかな(^^;)
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