スウィート☆パンプキン
白羽風葉 @cook_40025396
スウィートポテトのさつま芋の代わりに、かぼちゃで作っちゃいました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
初めは普通にスウィートポテトを作ろうと企んでいたのですが、それじゃつまらないので、かぼちゃで作ってみるか！という事になったのです。始めて作ったわりにはＧｏｏｄなお味でした（ﾜﾗ）
スウィート☆パンプキン
スウィートポテトのさつま芋の代わりに、かぼちゃで作っちゃいました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
初めは普通にスウィートポテトを作ろうと企んでいたのですが、それじゃつまらないので、かぼちゃで作ってみるか！という事になったのです。始めて作ったわりにはＧｏｏｄなお味でした（ﾜﾗ）
作り方
- 1
耐熱皿にわたを取ったかぼちゃをラップにかけ、500Wの電子レンジで約5分加熱します。
- 2
かぼちゃをくり抜き、皮は捨てます。裏ごしきで裏ごしをします。
- 3
裏ごししたかぼちゃを鍋に入れ、弱火で少し煮ます。
- 4
③にバターとグラニュートー加えて練るように混ぜ合わせます。
- 5
グラニュートーが完全に溶けたら火を止め、卵黄と生クリームを手早く混ぜ合わせます。
- 6
クッキングシートに⑤をこんもりとのせて形を整えます。
- 7
表面にはちみつを塗り、オーブントースターで10分焼きます。その後、焦げ目かつくまで焼きます。
- 8
アルミケースに入れ、盛りつけたら。。。できあがり（>з<）！！
コツ・ポイント
かぼちゃは加熱するとさつま芋に比べてやわらかくなってしまうので、電子レンジの加熱時間は各自で調節して下パイm( _ _ )m
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その他のレシピ
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