材料は4つだけ。とっても簡単。でもお肉も柔らかくて美味しい～。
このレシピの生い立ち
何かのテレビでチラッと見かけたのですが詳しく覚えてなくて・・・漬ける物100gに対して味噌30%、水が味噌の1/3の量になれば何でも漬けられると思います・・・確か。