しそをキムチあるいはキムチの素に漬けます。（今回はキムチの素を使用。）１時間程度。しばらく漬けておいたものでも良いでしょう。

丸形のおにぎりを作ります。

キムチに漬けておいたしそをおにぎりにつけます。

後は、ガスコンロ、炭、トースターなどで焼いて完成。　”しそのキムチ漬け”をストックしておけば、15分程度で手軽に出来ますよ。