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フライドさつま芋レモン風味☆
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フライドさつま芋レモン風味☆-レシピのメイン写真

フライドさつま芋レモン風味☆

キョク
キョク @miyumedesu

さつま芋のフライなのですが、レモンバターであっさり仕上げて、さっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
いただいたさつま芋がなかなか減らなかったので、このレシピを考えつきました☆

さつま芋のフライなのですが、レモンバターであっさり仕上げて、さっぱり食べられます♪
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フライドさつま芋レモン風味☆

キョク
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さつま芋のフライなのですが、レモンバターであっさり仕上げて、さっぱり食べられます♪
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材料

４人分
  1. さつま芋 大１本
  2. バター 大４
  3. レモン汁 小２
  4. 砂糖 小３
  5. はちみつ 大２
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作り方

  1. 1

    さつま芋は１ｃｍ幅の長方形に切り、水に浸しておく。しばらくしたら水気を拭いて油でじっくり揚げる。

  2. 2

    竹串がスッと通るくらいに揚げる。

  3. 3

    小鍋にバターとレモン汁と砂糖とはちみつを入れておき、そこに油をきったさつま芋を入れて、軽く混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

低温からじっくり揚げて下さいネ(^｡^)

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キョク
キョク @miyumedesu
2004/10/20 10:46に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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