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カスタードロールケーキ
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カスタードロールケーキ-レシピのメイン写真

カスタードロールケーキ

ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740

サッと焼けるロールケーキ。カルシウムたっぷりのカスタードクリームでヘルシ~

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カスタードロールケーキ

ふくゆか
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材料

天板1枚分
  • 玉子 M 三玉
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 50g
  • カスタードクリーム ID17391929
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉子を室温に戻し大き目のボウルに入れ砂糖を3回ぐらいに分けて入れ 泡だて器でしっかり泡立てる。

    • カスタードロールケーキ作り方1写真
  2. 2

    ふるった薄力粉を入れさっくり混ぜる。

  3. 3

    天板に敷き紙を引いて オーブン上段で180度10分焼く。

  4. 4

    焼けたら 網の上で冷ます。

    • カスタードロールケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついた方にカスタードクリームを塗り 芯にチョコチップを置き 巻く。ラップをして 2時間ぐらい落ち着かせる。

    • カスタードロールケーキ作り方5写真
  6. 6

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ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740
2004/12/07 09:25に公開
食の安全が叫ばれる今!!こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを入れて 手づくりで過ごしましょう。食育の仕事をしながら 伝えてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ 薄力粉 卵

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