新潟のお母さんの味★煮菜
strawberrygate @cook_40019060
冬に出回る｢冬菜(とうな)」や、酸っぱくなった野沢菜漬けを塩出ししたのなんかで作ります。菜っ葉の甘味が引き立って、ゴハンが進むんだよな！
このレシピの生い立ち
物心ついた頃から冬の食卓にはコレがでてきてました。しみじみくるお母さんの味。
新潟のお母さんの味★煮菜
冬に出回る｢冬菜(とうな)」や、酸っぱくなった野沢菜漬けを塩出ししたのなんかで作ります。菜っ葉の甘味が引き立って、ゴハンが進むんだよな！
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物心ついた頃から冬の食卓にはコレがでてきてました。しみじみくるお母さんの味。
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