●○薄焼きピザ生地○●

●○薄焼きピザ生地○●-レシピのメイン写真

●○薄焼きピザ生地○●

あっぷるぽてと @cook_40025959

ｸﾞﾘﾙをつかってぱりっと簡単☆お好みで具をのせて自分のﾋﾟｻﾞをつくっちゃえ～(>∀<)b

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学校の先生が昔教えてくれました★

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材料

15×20cm

強力粉５０ｇ
小麦粉５０ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ1/4
塩小さじ1/4
砂糖小さじ1/2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ１
水 1/4ｶｯﾌﾟ

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作り方

1

ボールに強力粉､薄力粉､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ､塩､砂糖をいれｽﾌﾟｰﾝで混ぜる。
2

中央にくぼませ水1/4ｶｯﾌﾟとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ､指先で混ぜる。
生地がまとまってきたら手で約5分こねる。丸くまるめ10分室温に置く。
3

ｸﾞﾘﾙを強火で2分温め､ｱﾙﾐﾎｲﾙごと生地を入れ強火で1分30秒焼き､裏返す。あとはｺｺに好きな具をのせ焼けばできあがり☆

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あっぷるぽてと

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2005/03/17 08:10に公開

このレシピのキーワード

ピザ強力粉小麦粉

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