体ぽかぽか(*^ ^*)ガーリックスープ
コクのあるおいしいスープだよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。にんにくはみじんぎりに。(またはラップに粒のまま包んでレンジで柔らかくして1/2にきってもよいです☆その場合はにんにくを増やしても美味！)
- 2
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎもいれ、中火で炒める。
- 3
水とスープのもとを加えて弱火で15分煮る。シオコショウで味を整える。カップにいれて パセリやレモンのいちょう切りなんか浮かべるとキレイですよ！
コツ・ポイント
YU-はにんにく好きなのでこの作り方ですが、にんにくを炒める前に皮付きのまま茹でておくと臭みがきにならないと思います(^^)。または、みじん切りにせずにまるごとラップにつつんでレンジで柔らかくしてから、粒を1/2に切って手順通り作っても美味です♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407667
