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レンジ赤飯(甘納豆)
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レンジ赤飯(甘納豆)-レシピのメイン写真

レンジ赤飯(甘納豆)

ムム
ムム @cook_40022983

食べたい時に1時間弱で出来るのが嬉しい
このレシピの生い立ち
夫が!赤飯は甘納豆でなければ納得しない…私は小豆が好きなんだけど。

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レンジ赤飯(甘納豆)

ムム
ムム @cook_40022983

食べたい時に1時間弱で出来るのが嬉しい
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夫が!赤飯は甘納豆でなければ納得しない…私は小豆が好きなんだけど。

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材料

3~4人分
  • もち米 カップ3
  • 水 カップ2,5強
  • 甘納豆 適量
  • 紅粉 爪楊枝の先にポチッと
  • 黒米 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    もち米を研いで、15分~20分位水に浸ける。

    甘納豆はさっと水洗いして砂糖を落としておく

  2. 2

    分量の水に紅粉で色をつけ(紅粉の替わりに黒米大さじ1弱を入れても赤飯らしい色がでます。)もち米を入れレンジにかける(900㍗ 8分~10分)。

    • レンジ赤飯(甘納豆)作り方2写真
  3. 3

    レンジから出し満遍なく混ぜ又戻し5~6分かける(まだ水っぽかったら更に3~5分かける。

  4. 4

    出来上がり 甘納豆を混ぜ、器に盛りごま塩をふる

    • レンジ赤飯(甘納豆)作り方4写真

コツ・ポイント

いつもは金時の甘納豆なんだけど今日は小豆の甘納豆で作りました。

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ムム
ムム @cook_40022983
2004/12/15 07:41に公開
何げにレシピを捜して、ホームページをリンクしていたらここに着いた。四角四面なレシピじゃなく、ホットするような構成暢気な私にピッタリと居座った。念願の焼き型や食材が手に入った。うれしい。
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このレシピのキーワード

赤飯 甘納豆 もち米 黒米

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