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ダレでも簡単に出来るエビチリ
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ダレでも簡単に出来るエビチリ-レシピのメイン写真

ダレでも簡単に出来るエビチリ

おがっち
おがっち @cook_40025503

我が家の定番で、お客様が来た時に出します！凄く簡単で出来、お客様に喜ばれます！
このレシピの生い立ち
我が家の定番！我が家は、ココに韓国のトッポギを入れています。

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おがっち
おがっち @cook_40025503

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材料

  • えび 大きさにもよるが中10匹
  • たまねぎ 1/2
  • ピーマン 1個
  • 水 60ｃｃ
  • ケチャップ 40ｃｃ
  • 砂糖 5ｃｃ
  • 豆板醤 適量
  • にんにく 適量
  • 片栗粉 適量
  • あればコチジャン 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    海老の背わた等の処理をし片栗粉をまぶし油で揚げる。ついでにピーマン、玉葱も素揚げしておく。

  2. 2

    えび、たまねぎ、ピーマン、片栗粉、にんにく以外の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き薄切りしたにんにくを炒め香りが出たらさっき混ぜた調味料を入れ具をいれ最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり！！

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくを香りが出るまで炒める。
にんにくを焦げないようにする。

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おがっち
おがっち @cook_40025503
2006/08/08 10:40に公開
最近、結婚し専業主婦へ毎日毎日頑張って料理を作ってます。クックパドを色々と使ってアレンジし料理してます！
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 ピーマン にんにく コチュジャン 玉ねぎ ケチャップ

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