オーブンは170℃に余熱しておく。コーンフレークは、袋に入れて麺棒orフードプロセッサーで砕いておく（粉々にしなくても良いです）。

ビニール袋に＊を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 ボールに卵、砂糖を入れて混ぜる。 さらにオリーブオイルも混ぜる。

＊の粉類をボールに入れ、ヘラでさっくり混ぜて粉気がなくなってきたら１．のコーンフレークも混ぜてひとまとめにする。

３．の生地をスプーンで天板にポトポト落としていく。
指で薄めにのばす。（手に水をつけるとやりやすいです）
170℃で15～18分焼いてできあがり♪