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鳥ささみチーズカツ
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鳥ささみチーズカツ-レシピのメイン写真

鳥ささみチーズカツ

VERY
VERY @cook_40024788

夜遅い主人も胃にもたれない揚げ物です。
さっぱりとしていて次の日も安心。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで胃にもたれないおかず。
おいしいささみをデパ地下で仕入れてね!

夜遅い主人も胃にもたれない揚げ物です。
さっぱりとしていて次の日も安心。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで胃にもたれないおかず。
おいしいささみをデパ地下で仕入れてね!

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鳥ささみチーズカツ

VERY
VERY @cook_40024788

夜遅い主人も胃にもたれない揚げ物です。
さっぱりとしていて次の日も安心。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで胃にもたれないおかず。
おいしいささみをデパ地下で仕入れてね!

夜遅い主人も胃にもたれない揚げ物です。
さっぱりとしていて次の日も安心。
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ヘルシーで胃にもたれないおかず。
おいしいささみをデパ地下で仕入れてね!

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材料

2人分
  • 鳥ささみ 3本
  • とろけるチーズ 1枚半
  • しそ 3枚
  • こしょう 少々
  • キャベツ 3枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみはスジをとり、真ん中で開いてチーズ、しそ、こしょうをはさむ。

    • 鳥ささみチーズカツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは千切りにして水にさらして、少ししたら水切りしておく。

    • 鳥ささみチーズカツ作り方2写真
  3. 3

    ささみに卵、小麦粉、パン粉でフライにして揚げる。
    しっかり6,7分上げてキツネ色になったらとりだして3つに切る。

コツ・ポイント

とろけるチーズを入れたところがポイント。和風なら大葉、洋風ならパセリでどうぞ。。

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VERY
VERY @cook_40024788
2005/01/28 05:05に公開
白金在住の専業主婦です。趣味はガーデニングとネイルアート。毎日簡単でおいしい料理を目指して、主人の健康の為にがんばってます♪最近ヘルシーデザートに凝っていて、寒天でヘルシーデザート作ってます。
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このレシピのキーワード

カツ 大葉 キャベツ ささみ 卵 チーズ 小麦粉

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