台所をあさり、材料をさがす。

パンの耳が沢山あった！
味噌汁が残ってる！

パンの耳を揚げる。
油きりは後片付けが面倒なので古新聞の上にキッチンペーパーを引いた上に乗せて。

味噌汁を一人前小鍋に沸け、片栗粉大匙半分を溶かし、良く混ぜながら暖める。

パンの耳を皿にもり、あんかけ状態になった味噌汁を掛ける。

味見をして、足りない味は塩コショウや醤油で補う。