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豚肩ロースのカリカリッ
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豚肩ロースのカリカリッ-レシピのメイン写真

豚肩ロースのカリカリッ

黒い瞳のエリザベス
黒い瞳のエリザベス @cook_40025925

酒の肴にどうぞ。とっても簡単でいいでしょ!?
このレシピの生い立ち
叔母からききました

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黒い瞳のエリザベス
黒い瞳のエリザベス @cook_40025925

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材料

2人分
  • 豚肩ロース薄切り肉 200g
  • マヨネーズ 大4
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    肉は長さを半分にし、冷たいフライパンに並べて中火にかけ、少し焦げ目が付くまで焼く。

  2. 2

    ①を裏返してペーパータオルなどでフライパンにたまった脂を吸い取る。

  3. 3

    火をとめてマヨネーズをからめ、七味を少々ふる

コツ・ポイント

マヨネーズや七味はお好みでどうぞ。

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黒い瞳のエリザベス
黒い瞳のエリザベス @cook_40025925
2005/03/05 13:58に公開
上海に住んで丸2年。中華料理は何でもこいっ!。。。なーんてうそっぱち^^;でもお料理お菓子、作るのも食べるのも大好きです。ついでに音楽も大~好き♪気のむくままにレシピを載せていきたいと思います。
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豚肩ロース肉

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