
作り方
- 1
肉は長さを半分にし、冷たいフライパンに並べて中火にかけ、少し焦げ目が付くまで焼く。
- 2
①を裏返してペーパータオルなどでフライパンにたまった脂を吸い取る。
- 3
火をとめてマヨネーズをからめ、七味を少々ふる
コツ・ポイント
マヨネーズや七味はお好みでどうぞ。
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