かぼちゃの手抜きグラタン

Name: かぼちゃの手抜きグラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; ○練り胡麻 大さじ1; ○マヨネーズ 大さじ5; ○コーヒーフレッシュ又は生クリーム ５個若しくは20ｃｃほど; ○胡椒 適量; ○醤油 大さじ2; 溶けるチーズ 好きなだけ

るてぃ @cook_40013270

なんでそんなにかぼちゃ嫌いよ？　貧乏くさいって、ジャガイモだとそう思わないのは何でよ（旦那宛）
このレシピの生い立ち
練り胡麻とマヨネーズでソース作ったら、簡単にグラタンになるかなーと。インスタントのホワイトソースも混ぜたらよかったかも。

かぼちゃの手抜きグラタン

るてぃ @cook_40013270

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材料

2人分

かぼちゃ１/４個
○練り胡麻大さじ1
○マヨネーズ大さじ5
○コーヒーフレッシュ又は生クリーム５個若しくは20ｃｃほど
○胡椒適量
○醤油大さじ2
溶けるチーズ好きなだけ

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作り方

1

中の種を取り、かぼちゃを一口大に切る。それらを電子レンジでチン。蒸しても可。電子レンジにかけてから切り分けた方が楽なのは言うまでもない。非力な方はこちらで。
2

○の材料を全部混ぜ、味を見ながら整えてソースを作る。耐熱皿全体に、薄くサラダ油（分量外）を塗り、ソースを薄く敷いたところにかぼちゃを乗せ、更に上からソースを満遍なく掛ける。
3

２にチーズをたっぷりとかけて、オーブントースターで４分。チーズが溶けて、ある程度の焦げ目が出来たら出来上がり。